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맛집과 먹방

좋은수박 고르는법!비싸도 먹어야 하는법! 보관하는법!

by 저니짱 2022. 5. 8.
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안녕하세요
저니짱 입니다
여름 보다 먼저 찾아온
제철과일 수박 입니다
수박은 저희집 인기 과일인데요
저는 싫어 합니다
왜냐?
너무 힘들어요 ㅠㅠ
손목과 바꾸어야 하는...
역시 어머니는 강하다 !
전 몇조각만 먹어도 행복한 수박을
반통을 먹어도 모자라하는
남편을 만나서
이번생은 ... 손목이 불쌍하게 되었어요

다행인지
비싸서인지
작은놈이 배송이 왔네요
저도 이쯤하면 수박을 잘
골라야 하는데 쉽진 않더라고요
그럼 좋은수박 고르는법
다시 공부해 볼까요?

1.수박소리 : 통통하고 맑은소리
자주 두드려봐도 어렵네요
2.수박꼭지:꼭지 줄기가 얇고
돼지꼬리처럼 말신 살짝
마른꼭지가 당도가 높아요
3.수박선: 잘그어져 있는것
햇빛을 잘 받았다고 합니다
4.수박모양:둥근형
길쭉한것보다 동그란수박이
더 달고 씨가 적다고 하네요 -암수박
5.수박배꼽: 수박아래쪽 배꼽이 작아야 잘 익은 수박
6.수박얼룩: 간혹 노란얼룩이 있다면
햇볕을 못봤던건
없으면 좋지만 있다면 어두운색일것
7.수박갈색선 : 무조건 픽!
꿀벌이 수박꽃을 수분시킨 횟수임
더 달고 잘 익었음
8.수박무게:같은크기라면 더 무거운것

미리 잘라보면 제일 좋을텐데
아쉽습니다
저희집 수박은요~~~
이정도면 만족 입니다

반통은 이미 클리어 되었네요
반통도 잘라서
밀폐용기에 담으려 했으나
제 기력이 제 의지를 꺽었어요
아시죠....
이렇게 하지 말라고 했는데
그래도 두세번 밀봉하고
봉지로 한번 더 싸 두었습니다
내일이면 없어지니
괜찮을거야...하면서 말이죠
실상은 괜찮지 않죠
이러면 세균번식이 ㅠㅠ

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그럼 수박 보관은 어떻게
해야 할까요?
먹기 좋게 잘라서
밀폐용기에 담아 두어야 합니다
한통을 한꺼번에
다 하기란 쉽지 않지만
하고나면 뿌듯하긴 하죠...
오늘은 그러지 못했네요

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