본문 바로가기
300x250

간편요리3

비오는날 부추전만? 김치전만 ? 드셨다면 향긋한 깻잎전 추천요 안녕하세요 저니~ 입니다 비는 온다 온다 하고 왔다 말았다....시원스럽게 오지 않네요 진짜 오긴오는거겠죠? 저는 미리 먹었지만 비오는날 먹으면 더 향긋한 깻잎전 입니다 깻잎전 하면 안에 소를 넣은 전을 생각하실수도 있겠지만 아이고~ 비도 오는데 그렇게 먹을수는 없죠 삭신이 쑤시잖아요^^ 소가 없어도 풍미 가득 간편 깻잎전 만들기 시작! 재료 깻잎,부침가루,간장(국간장) 1.부침가루에 국간장 1스푼을 넣어주세요 물을 적당히 넣어서 너무 묽지 않을정도로 준비 합니다 2.깻잎을 마주하게 붙여주세요 3. 부침가루물을 묻혀주세요 깻잎의 줄기를 잡고 숟가락으로 요리조리 묻히면 손에 묻지 않아요 4.기름을 두른 프라이팬에서 구워줍니다 중약불로 구우시면 쫀득함이 중불로 구우시면 바삭함이 살아나요 저는 바삭한 중불! .. 2022. 7. 7.
간편요리 ] 두부,유부,참치,양파로 뚝딱! 비주얼은... 안녕하세요 저니~입니다 냉장고 털기'''''' 감기로 나가지도 못하고~ 사실 이건 핑계고 머... 아침마다 해줄 것이 없네요 냉장고를 털었더니 두부... 유부... 발견! 두부는 아이가 싫어하는데요 마파두부처럼 해주면 좋아하더라고요 순간! 할까? 하다가 접었어요 피곤하네요 "콜록콜록 " 연예대상감입니다 냉장고에는 청정원 돼지불고기 양념이 조금 남아있기까지 합니다 맛있는 건 꺼내와야~ 며칠 전 마트에서 분명히 10만 원이 넘었는데 왜! 먹을 것이 없는지 의문입니다 1. 두부를 둥근 팬에 넣고 포크로 아주 대충 으깨주세요 -두부 반모 2. 유부랑 양파를 작게 썰어서 넣고 참 치한 캔을 부어주세요 -양파 한 개 3. 청정원 불고기 양념을 넣어주세요- 2큰술 남았어요 4. 굴소스 1큰술을 넣어주세요 짜잔! 맛있.. 2022. 6. 20.
계란볶음밥 "원팬" 으로! 안녕하세요 저니짱 입니다 주말은 간편하고 맛있는 원 팬으로 하는 계란볶음밥!입니다. 재료 계란 2개 밥 굴소스 마늘, 파 (취향에 따라) 1. 재료 준비 2. 밥을 프라이팬에 식혀주세요 2. 밥과 파 마늘은 한쪽으로 빼두고 기름을 둘러요~ 파와 마늘을 볶아요 -프라이팬을 중앙에 두지 말고 약간 밀어서 밥 쪽보다 볶는 쪽에 불이 가도록 해주세요 4. 계란도 살짝 익으면 파 마늘과 퓌리릭~ 5. 굴소스가 팁이죠! 굴소스 한 스푼만 넣으면 끝! *밥을 예쁘게 담아내려면 밥그릇에 밥을 뜨고 같은 밥그릇을 덮고 꽉 잡아요 -양손으로요 그리고 위아래로 흔들어 주면! 짠! 그날그날 다른데요 오늘은 완두콩 모양이네요 어떤 날은 동그란 모양인데요^^ 아이는 김가루 추가해달라고 해서 추가해 줬어요 저희는 아까 사용했던 그.. 2022. 3. 26.
300x250