일미볶음 -부드럽고 맛있게 원팬!

안녕하세요

저니 짱입니다

남편의 만찬투청에

일미를 사 왔어요

영원할 것만 같던 도시락 반찬인데

이제 급식이죠^^

 

일미 볶음 재료

일미

고추장 1

마요네즈

물엿

올리브유

 

1. 일미를 먹기 좋은 사이즈로 잘라서

프라이팬에 일미를 두고

마요네즈를 크게 2바퀴!

버물려서 30분 정도 두세요

-부드러워지고 맛도 있어요

2. 고추장 1스푼 (크게)

  툭 해서 조물 조물

3. 이제 진짜 약불로

해두고 올리브유 1스푼 

해서 살살 볶아주세요

4. 기름이으로 잘 익고 있을 때

물엿 한 스푼 하고 살짝 더 볶으면 

끝!

예전에는 

볼에 담고 그랬는데

이제는 무조건 설거지를 줄이고 싶네요

프라이팬 사용한 김에

어묵까지 했어요

 

반찬을 해 놓으면 

잘 안 먹는데

없으면 찾게 되는 것 같아요

메인을 주로 먹죠!

 

저희 집은 아침 주면

"점심은 뭐 먹어?"

합니다...

그건 좀 그때 생각하자 ㅠㅠ

나두 생각할 시간좀...

삼시세끼

어렵습니다.