안녕하세요
저니 입니다
어제 갑작스럽게 내린비로
오늘까지 춥네요
어제 비가 그치고
경주로 출발 했어요
저기압이니~ 고기앞으로!
이거 진리죠?
경주 고깃집
빽사장 통갈비
용황지구 신상맛집이라고 하더라고요
친구의 추천을 받아
고고!!
도착하니 이미 많이 어둡지만
빽사장 통갈비는 반짝 반짝
빛나고 있더라고요
쉽게 찾을수 있었어요
참숯불을 사용하는
빽사장 통갈비 입니다
영업시간
평일 16:00~23:00
주말 12:00~23:00
쉬는날: 화요일
경주고기맛집
빽사장 참숯불 통갈비
메뉴 및 가격
고기류
생 통갈비 (130g) 10,000
양념갈비 (200g) 10,000
생 삼겹살 (130g) 10,000
대패 (130g) 7,000
대패제육 (130g) 9,000
닭갈비구이 (한마리) 39,000
식사류
된장찌개 소 2,000
대 3,000
공기밥 1,000
냉면(물/비빔) 6,000
물비빔 냉면(물회맛) 7,000
잔치국수 5,000
된장국수 5,000
비빔국수 6,000
주류
음료수 2,000
소주/맥주 4,000
백세주 8,000
복분자 12,000
*추가 반찬은 셀프로 이용가능
정성스런 매장이라
가격까지 적고 싶어 지네요
매장 앞은 둥근테이블
안쪽은 사각테이블
매장안도 시원시원 넓고
칸막이도 곳곳에 있어서
단체 회식으로도 너무 좋을듯
하더라고요
경주 단체 회식
고기로 한다면
빽사장 참숯불 통갈비
추천 합니다
참숯과 불판이 들어왔어요
저희 동네 고깃집도
이 불판을 사용하다가
최근에 불판을 바꾸셨더라고요
이유인즉...
세척이 힘들어서 라고 하시던데
저희는 이 불판에서 구워먹는게
더 맛있었기 때문에
불판 왜 바꾸신지 물어본거거든요
반갑다 불판아!
용황지구 신상맛집인 이유가
이 불판에도 있지 않을까?
싶네요
같은 고기를 구워도
이 불판에 구워보신분은 느낌 아실듯해요
경주 고깃집
생 통갈비의 등장 입니다
버섯,양파,분홍 소시지 까지
오~~~
칼집까지 예술입니다
버섯도 통으로 나오는데
취향대로 자르시면 된다는것!
신상 맛집은
역시 비주얼 지대로!
용황지구 고기 맛집
구워지는 과정조차 아름답지 않나요?
제가 구웠어요
남편이 일 마치고 경주까지
운전했으니
이날은 기쁜 마음으로
구워줬습니다
그랬더니 더 예쁘게 구워진것
같기도 하네요
다만...
굽다보니 못 먹을것 같아서
저도 모르게
제 접시위에
마구 담고 있더라고요
삼삼하니 딱 맛있었어요
고기가 좋아서 그런듯요
생 먹었으면 다음은 양념으로
넘어가야 합니다
양념갈비 주문해서
또 지글지글 구웠어요
화력이 좋아서 양념갈비도
금방 잘 구워지니
너무 좋더라고요
양념갈비는
카라멜을 사용하지 않아
진한색을 띄지 않지만
맛은 그것보다 훨씬 깊고
부드럽습니다
보통 양념갈비 많이 먹으면
물을 엄청 먹는데
어제는 전혀 그런거 없었네요
쌈을 싸도 너무 맛있어 보이죠
어제 먹었는데
오늘 또 먹고 싶네요
쌈 뒤로 연기가 잘 퍼지지않고
확 빨려가는거 느껴지시죠?
옷과 머리카락에
고기 냄새 찌들지 않았습니다
경주 신상 고기 맛집
기술력도 신상 입니다
마지막은 역시!
된장찌개로 마무리~
공기밥도 있었는데
사진이 없네요
이건...절대 끓여 놓았던
된장찌개가 아닙니다
(제 생각)
야채의 신선함이 다르잖아요~
밥이랑 쓱쓱 비벼 먹으니
세상 든든했네요
저기압이였던 어제
고기앞으로 가는건
정말 현명했어요
직원분도 친절하셔서
더 기분 좋게 먹고 나온
경주 고기 맛집
빽사장 통갈비 사심까지 담아서
너무 칭찬합니다.
못 먹으면 아쉬운
빽사장 참숯불 통갈비
위치 첨부해 보아요
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